Karotten auf einem Schneidebrett.

Vitamin und natürlicher Farbstoff - All in One

Zwei Beispiele für natürliche Farb- und Inhaltsstoffe, welche gleichzeitig ein Vitamin sind: Riboflavin (Lactoflavin, Vitamin G) ist ein natürlicher Farbstoff und Vitamin B2. Betacarotin ist ein Wirkstoff aus der Gruppe der Carotinoide…
Kind mit bunten Händen

Synthetische Farbstoffe

Synthetische Farbstoffe sind industriell künstlich hergestellte Farbstoffe. Der größte Teil dessen ist von der Industrie neu entwickelt worden. Aber auch verschiedene natürliche Farbstoffe werden nun aus Kostengründen industriell hergestellt.…
Verschiedene Lebensmittel, welche zu Fabrstoffen verarbeitet werden können.

Natürliche Farbstoffe und färbende Lebensmittel

Wie der Name schon sagt, lassen sich natürliche Farbstoffe aus der Natur gewinnen (z.B. aus Tieren oder Pflanzen). Pflanzliche Farbstoffe sind z. B. Chlorophyll und Safran. Tierischen Ursprungs sind beispielsweise Cochenille und Purpur, sowie…
Roter Sand / eisenoxide

Regulatorien für Eisenoxide

In der EU verursachen Eisenoxide aktuell Gesprächsstoff. Frankreich und Belgien beispielsweise diskutieren, ob man auf den Einsatz von Eisenoxiden verzichten sollte, da sie Nanopartikel enthalten. Nanopartikel werden hier als gefährlich eingestuft.…
Bücherwand / Gesetzeswand

Verschiedene Pigmente – verschiedene Regulatorien

Für Pigmente und Farbstoffe gelten verschiedene Obergrenzen in der Dosierung. Dabei unterscheiden diese sich sogar innerhalb der EU, den USA und den restlichen Ländern. Regulatorien sind also nicht harmonisiert, sondern von Pigment zu Pigment…
Bunter Pantone Fächer

Fakten über Pigmente und Farbstoffe

Im Allgemeinen verwendet man Pigmente und Farbstoffe grundsätzlich zum Einfärben verschiedenster Formulierungen. Dabei unterscheiden sich Pigmente und Farbstoffe dadurch, dass die erst genannten unlöslich sind, des Weiteren können sie beispielsweise…